Tarte aux pommes
- Samuel
- 21 févr. 2016
- 1 min de lecture
Bonjour, Bonsoir messieurs dames!
Pour cette nouvelle recette, je me suis dit que cette tarte aux pommes serait parfaite!
Pourquoi? Elle est facile à réaliser, la pâte ne nécessite pas de beurre ou de gras, elle est succulente, bref, plein de bonnes raisons pour la réaliser!
Pour réaliser cette tarte, il vous faut:
300g de farine
1dl d'huile
1dl d'eau
1 pincée de sel
3-5 pommes
2-3 oeufs
2dl de lait
Poudre d'amandes
1 sachet de sucre vanillé
Sucre brun
Cannelle
Réalisation
Mélanger la farine, le sel et l'huile pour obtenir un sable. Ajouter l'eau. Mélanger la pâte jusqu'à ce que ça forme une boule. N'oubliez pas le conseil N° 1.
Épluchez et coupez vos pommes en petites tranches.
Conseil:
Quand vous avez coupé/épluché vos pommes, mettez-les dans un plat rempli d'eau froide. Cela évitera qu'elles brunissent.
Dans un récipient, mélangez les œufs, le lait, la poudre d'amandes et le sucre vanillé.
Abaissez votre pâte à 2-5 mm et mettez la dans un plat à tartes rond.
Disposez-y vos pommes en rond en partant de l'exterieur et mettez-y deux à trois rangées de pommes. Versez le mélange Œufs-Lait-Amandes-Sucre Vanillé. Parsemez de sucre brun et de cannelle.
Mettez votre tarte dans le four sur le 2ème niveau à partir du bas.
Cuisez à 180°C (Chaleur tournante: 160°C) pendant env. 30-35 minutes.
Sortez votre gâteau du four et laissez-le refroidir sur une grille, dégustez.
Merci d'avoir lu et peut-être réalisé cette recette, n'oubliez pas de me suivre sur les résaux sociaux et de partager en masse!
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