Madeleines au citron faciles

Bonjour!

Pour cette première recette, je décide de vous présenter une recete qui m'a beaucoup plu.

Autant quand je l'ai réalisée que quand je l'ai goutée!

Il faut dire que ces madeleines sont vraiment faciles à réaliser et succulentes!

Pour préparer ces délicieuses madeleines, il vous faudra:

• 3 oeufs

• 100 g de sucre

• 110 g de farine

• 1 zeste de citron

• 1 c à c de levure chimique

• 90 g de beurre (si possible salé)

Marche à suivre:

Étape 1

Préchauffez le four à 220 °C (chaleur tournante 200 °C et th. 7-8)

Étape 2

Faites fondre le beurre au micro-ondes à la puissance minimale. Laissez-le refroidir. Pendant ce temps, hachez finement le zeste de citron (si il n'est pas râpé). Dans un saladier ou le bol du robot, cassez les œufs, ajoutez le sucre, et fouettez pour faire mousser. Ajoutez la farine et la levure. Incorporez ensuite le beurre fondu, puis les zestes. Laissez poser 1/2 heure (facultatif)

Étape 3

Remplissez les moules au 3/4 et enfournez pendant 4 minutes. Au bout de ces 4 minutes, baissez le four à 200 °C (180 °C à chaleur tournante et th. 6-7), et laissez cuire 8 minutes.

Étape 4

Démoulez les madeleines lors ce qu'elles sont tièdes et posez-les sur une grille.

Dégusez!

N'oubliez pas de partager en masse la recette et/ou le blog!

Sur ce, à la prochaine!

#Madeleines #Citron #Facile #Délicieux